Äppelglögg

”Vi gör egen äppelmust och använder den sedan som bas i den här glöggen. En frisk och inte så söt glögg.”

1 liter äppelmust

4 skivor färsk ingefära

15 hela kryddnejlikor

1 kanelstång

2 tsk hela kardemummakärnor

2 tsk honung

Koka upp allt, låt stå och dra ett par timmar. Sila av och häll upp på flaskor.

Värm igen före servering, dekorera gärna med äppelskivor.

Den som vill tillsätter vodka eller vitt vin i glöggen. Då kan det behövas mer honung.