Bakad brie med glöggmarmelad

Marlene om receptet:

”Den här frångår ju saffranstemat, men den är ändå julig i och med glöggen, som blir som en marmelad med russin och valnötter”.

Svårighetsgrad: 1

 

Ingredienser:

1 rund brie á 500 g

3 msk strösocker

3 dl glögg

1/2 dl russin

100 g valnötter

1 dl gelesocker

 

Gör så här:

In med den rumstempererade brieosten i ugnen (200 grader) 5 minuter. Koka glöggen med socker och gelesocker i 15 minuter. Blanda i valnötter och russinen. Servera och ät medan brien är varm och lite kladdig.